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Marmellata n.61 di Pompelmi con Zenzero, Mele, Limone e Zucchero di canna.
Lo zucchero e' in quantita' minima: 380 gr su 1600 gr di polpa di Pompelmi gialli. Pompelmi colti dall'albero ieri 05/01 in localita' Prato - La Pieta'.