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ricette:78_2026_confettura_susine_am

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#78 Confettura di Susine

Dosi

  • 2400gr polpa susine (goccia d'oro)
  • 990gr zucchero di canna
  • 2 mele a pezzettini con buccia
  • 6 chiodi di garofano

Tempi

  1. 1 ora di cottura di susine e mele
  2. passaggio con frullatore ad immersione
  3. 1 ora di cottura con lo zucchero
  4. ultima mezz'ora con chiodi di garofano che poi tolgo
  5. invasettatura a caldo
  6. a riposo roversciate
ricette/78_2026_confettura_susine_am.1781950639.txt.gz · Ultima modifica: da merlin

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